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Channel: Commentaires sur : Et si l’on vous disait la vérité ?…
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Par : gautray mickael

en tant qu’acteur artisan boulanger je ne peut que vous suivre dans votre commentaire! soucieux d’apporter le meilleur a mes clients je suis au bou de quatre ans victime de cette crise gastronomique.je...

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Par : Marc Simonet

Merci pour ce billet d’humeur, je partage vos opinions, mais pensez à tous ces véritables artisans, agriculteurs, meuniers et artisans boulangers qui restent authentiques et amoureux de leur...

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Par : Eric

Painrisien a raison d’insister sur les conditions de travail souvent déplorables des fournils de notre profession. Quant à l’emploi des salariés en boulangerie, les « chefs » d’entreprise ont souvent...

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Par : Métier : faussaire en boulangerie | Pains, Beurre & Chocolat®

[...] Métier : faussaire en boulangerie [...]

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Par : Kristobalone

J’abonde dans le sens d’Eric Letamelier. Je suis ouvrier boulanger depuis un quart de siècle et je n’ai jamais eu le bonheur de voir mes heures supplémentaires/ de nuit/ de dimanche totalement...

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Par : réponse

bonjour, je suis pâtissier et ai commencé à l’age de 14 ans ,15 ans apprenti passionné et toujours amoureux de ce métier. Il y’a deux ans , après un parcours dans différents établissements je me suis...

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