bonjour, je suis pâtissier et ai commencé à l’age de 14 ans ,15 ans apprenti
passionné et toujours amoureux de ce métier. Il y’a deux ans , après un parcours dans différents établissements
je me suis installé et me suis intéressé à mes produits, que je me sèrvai , ayant pris une
claque je me suis senti trahi par les fournisseurs et surtout par les producteurs .Ceux la ,ont été pris par les produits de l’ industrie et ne ce souciant guère des consommateurs. Face à l’ argent et aux mensonges, je ne savais pas que j’intoxiquais sans le savoir les consommateurs .Si tu fais et tu sais pas tu est un ignorant ,mais si tu fais et tu sais tu est un criminel, je ne suis plus un criminel ,maintenant je sais et c’est pour cela que je me suis mis en BIO certifié.Aujourd’hui, j’ai trouvé ma vrai vision d’une pâtisserie digne de ce nom. Je suis disponible pour mettre en avant et humblement sortir de l’ombre les valeurs d’une pâtisserie noble préservant la santé des gens .
LES OUBLIES
tél 0656814869 ,
